七水硫酸镁(分子式MgSO4·7H2O)又名硫苦、苦盐、泻利盐、泻盐, 为白色或无色的针状或斜柱状结晶体，无臭，凉并微苦，分子量： 246.47，比重1.68，易溶于水，微溶于乙醇和甘油，在67.5℃溶于自身的结晶水中。受热分解，70﹑80℃是失去四分子的结晶水。约200℃失去所有的结晶水成无水物。
二、产品用途
七水硫酸镁是众多的工业品中的一种产品，它跟其他的产品不同的是它有非常多的种类和品种，而且跨度的行业非常的多。
1、其中对于七水硫酸镁来说说常用的有：食品级、医药级、饲料级、产业级、试剂级七水硫酸镁等不同的类型。
2、在食物产业上，它主要是用于出产乳酸、酵母、味精等。
3、在饲料行业中，由于七水硫酸镁的水溶性好，生物效价高，易被鸡、鸭、鹅、马、牛、羊、鹿等畜禽吸收利用，所以是一种主要的添加剂。
4、在产业行业的使用是广泛的，好比可以用于制造锌钡粉和其它锌盐的原料，也是粘胶纤维和维尼纶纤维的重要辅助材料，在产业污水处理，对废液污水起到凝聚和沉降作用，使其达到排污尺度，同时在木材与皮革剂、印染、防火材料的制作方面都有非常重要的应用。
